- Техкарта "Чизкейк Дубайский"
Вы научитесь готовить:- Шоколадную песочную основу ( не готовое печенье!)
- Фисташковый запеченный чизкейк
- Хрустящий слой с катаифи и фисташковой пастой
- Шоколадную мягкую глазурь
- Оптимизировать процесс ВСЕХ составляющих чизкейка и делать заготовки под ЗАМОРОЗКУ
- Считать СЕБЕСТОИМОСТЬ десерта, подставив лишь свои цены на продукты в готовый расчет.
Тех.карта содержит:Подробный pdf-файл с технологией приготовления.
Видео-урок по всем составляющим чизкейка.
Рекомендации по продуктам.
Обратная связь по рецепту в течение месяца.
Доступ к закрытому телеграмм-каналу школы Madam Pie.
Цена: 1390р*Внимание! После успешной оплаты, доступ к личному кабинету придет в течение 24-х часов на указанный адрес.