Подробный 6-недельный курс по многоярусным тортам и сложным конструкциям. Старт 11 потока - апрель 2026. Самостоятельный тариф открыт всегда и доступ приходит сразу после оплаты.
Сборник пасхальных рецептов и видео-уроков. Дрожжевое и бездрожжевое тесто, муссовые десерты, творожные пасхи и тд. Самостоятельный тариф открыт всегда, доступ приходит сразу после оплаты.
Длительность обучения - 1 месяц. Готовим различного вида куличи, творожную пасху, порционные десерты. Продажи к Пасхе. Расчет себестоимости десертов и выпечки.