Обновленный онлайн-курс по бенто-тортам и десертам
Длительность обучения 2 недели
Уровень подготовки — с нуля.
Длительность обучения 2 недели
Уровень подготовки — с нуля.
Самый подробный курс по бенто-тортам с рецептами от выпечки бисквита до выравнивания, видео-уроками по декорам, колористике и каллиграфии, а также информацией по оптимизации работы и расчетами себестоимости.
«Бенто-Бизнес»
Онлайн-курс
Старт - 26 мая 2025
Автор курса
Древина Валентина @madam_pie
- Практикующий кондитер — продала более 1000 бенто-тортов и знаю как легко научить каждого с нуля
- Обучила более 500 человек онлайн и преподаю на живых мастер-классах
- Автор онлайн-курсов «Инста-кондитер», «Бенто-торты от, А до Я» и самых топовых рецептов
- Гуру красивых надписей и рисунков на тортах
- Учу красиво фотографировать торты и снимаю reels, которые попадают в Топ (12млн просмотров)
Программа курса:
В этом модуле мы с вами будем разбирать необходимое оборудование
и продукты, для приготовления бенто-тортов.
и продукты, для приготовления бенто-тортов.
Урок 1. Шоколадный торт с карамелью
Урок 2. Ягодный пломбир
Урок 3. Красный бархат
Урок 4. Брауни с вишней
Урок 5. Морковный с карамелью
Урок 6. Заготовки для выпечки и сроки хранения
Урок 7. Сборка и выравнивание торта (2 вида крема)
Урок 2. Ягодный пломбир
Урок 3. Красный бархат
Урок 4. Брауни с вишней
Урок 5. Морковный с карамелью
Урок 6. Заготовки для выпечки и сроки хранения
Урок 7. Сборка и выравнивание торта (2 вида крема)
Урок 1. Декорирование бенто-торта шоколадными надписями
Урок 2. Декорирование бенто-торта кремовыми надписями
Урок 3. Декорирование бенто-торта рисунком (авторская методика)
Урок 4. Декорирование бенто-торта цветными мазками / надписями
Урок 5. Черный торт с золотыми надписями
Урок 6. Декорирование торта пищевой картинкой
Урок 7. Основы колористики, классификация красителей
Урок 8. Основы каллиграфии, прописи. Торт с каллиграфией.
Урок 9. Трендовый декор в стиле Ламбет
Урок 10. Шоколадный велюр
Урок 11. Вафельный цветок на бенто-торте
Урок 12. Кремовые цветы в декоре.
Урок 2. Декорирование бенто-торта кремовыми надписями
Урок 3. Декорирование бенто-торта рисунком (авторская методика)
Урок 4. Декорирование бенто-торта цветными мазками / надписями
Урок 5. Черный торт с золотыми надписями
Урок 6. Декорирование торта пищевой картинкой
Урок 7. Основы колористики, классификация красителей
Урок 8. Основы каллиграфии, прописи. Торт с каллиграфией.
Урок 9. Трендовый декор в стиле Ламбет
Урок 10. Шоколадный велюр
Урок 11. Вафельный цветок на бенто-торте
Урок 12. Кремовые цветы в декоре.
- Где покупать ланч боксы
- Как красиво и аккуратно завязать бант
- Как еще украсить подачу
- Во сколько обойдется вся упаковка
- Расчёт себестоимости бенто торта
- Устанавливаем цену на бенто
- Оптимизация процессов
- Сервис общения
- Ведение клиентской базы
Ведение соцсетей.
Упаковка профиля в инстаграм.
Основы фуд-фото.
Работа с визуалом профиля и узнаваемостью
Упаковка профиля в инстаграм.
Основы фуд-фото.
Работа с визуалом профиля и узнаваемостью
Кукис
Капкейки
Стаканчики "Cake to go"
Пирожное картошка
Чизкейки
Капкейки
Стаканчики "Cake to go"
Пирожное картошка
Чизкейки
Чтобы получить самое выгодное предложение на покупку курса и быть в центре всех новостей школы, оставляй свою анкету!
Когда продажи на курс откроются, ты будешь в числе первых, кто об этом узнает.
Анкета предварительной записи
на курс «Бенто-торт от А до Я»
Следующий поток 22 июля 2024г.
Есть возможность рассрочки
3, 6 месяцев
Есть возможность рассрочки
3, 6 месяцев
Согласен с политикой конфиденциальности
Отзывы учеников предыдущих потоков
Частые вопросы
Конечно! В 90% случаев у моих учениц все получается с первого раза. В остальных 10%, я в течение обучения помогаю вам разобраться и довести до положительного результата.
Технологические карты включают мой 4-х летний опыт. Это 100% готовые рецепты по которым я работаю сама. Я подготовила подробные файлы с пошаговой рецептурой, техникой приготовления и видеоуроками.
Да. Оплата доступна как для России, так и для стран СНГ.
На вводном модуле курса есть информация:
- Какие инструменты для готовки вам понадобятся;
- Делюсь контактами поставщиков и ссылками;
- Все по продуктам я описываю в файле "Рекомендация по продуктам";
- Помогаю сэкономить ваши деньги и время на приобретение всего необходимого.
После того, как вы написали свои данные откроется окно с несколькими способами оплаты. Необходимо выбрать - оплата зарубежной картой.
Раздел рассрочки можно выбрать после ввода своих данных. Вам откроется окно с выбором периода рассрочки и банков (Сбербак / Т-банк и тд)
Рассрочка доступна на 3-6-9-12-24 месяца без процентов (проценты плачу за вас я).
Если рассрочку не одобрили с первого раза, попробуйте выбрать другой период времени, либо другой банк, либо напишите мне для оформления внутренней рассрочки от школы.
Рассрочка доступна на 3-6-9-12-24 месяца без процентов (проценты плачу за вас я).
Если рассрочку не одобрили с первого раза, попробуйте выбрать другой период времени, либо другой банк, либо напишите мне для оформления внутренней рассрочки от школы.
ИП ДРЕВИНА ВАЛЕНТИНА ГЕОРГИЕВНА
Юридический адрес
660074, РОССИЯ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ,
Г КРАСНОЯРСК, УЛ БОРИСОВА, Д 38, КВ 90
ИНН 381507056844
323246800077176
Юридический адрес
660074, РОССИЯ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ,
Г КРАСНОЯРСК, УЛ БОРИСОВА, Д 38, КВ 90
ИНН 381507056844
323246800077176
